maanantai 8. syyskuuta 2014

Kotitekoista jäätelöä

Eilen kokeilin ensimmäistä reseptiä saamastani Süsses ohne Tiere -kirjasta: itse vegaanista jäätelöä. Resepti oli tosin pähkinäjäätelölle, mutta minä vaihdoin mauksi suklaa-vaniljan.

Jätettyäni rasian eilisiltana pakkaseen odotin innoissani pääseväni maistamaan tekelettäni tänä aamuna. Olin suorastaan yllättynyt, miten toimiva koostumus oli. Ja makukin oli todella hyvä. Tätä lisää!

Tästä kaikki alkoi.
Eipä olisi kovin helposti juolahtanut mieleen lähteä tekemään jäätelöä, mutta se olikin oikein helppoa ja hauskaa. Jäätymisessä kestää toki pitkään ja keitosta pitää välillä sekoittaa, mutta muuten homma on todella nopeaa.

Ja tässä lopputulos.

Tästä tulee varmasti yksi kestoresepteistäni - vaikka nyt olen kyllä innokas kokeilemaan jo kaikkia muitakin kyseisen kirjan ruokia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti